Unsere Produkte und Erzeugnisse sind dem AMA Handwerksiegel ausgezeichnet worden.Es ist eine Auszeichung für Fachgeschäfte von Lebensmittelhandwerkern die die meisterliche Handwerkskunst leben, eine Vielfalt an handwerklich erzeugen Lebensmitteln bereitstellen und regionale Rohstoffe nach dem Prinzip – aus der Region, für die Region, mit der Region – verwenden.

 

 

Meisterliches Handwerk

 

Alle Produkte in unserer Konditorei, die mit dem AMA-Handwerksiegel ausgezeichnet sind, werden von der Verwiegung der Rohstoffe bis zum fertigen Produkt im AMA-Handwerksiegel-Betrieb hergestellt. Die angebotenen Rohstoffe zeichnen sich durch ein hohes Maß an Frische aus.

 

Regionale Spezialitäten

 

Die Produktvielfalt wird duch betriebliche, regionale und traditionelle Spezialitäten sichergestellt. Für die Herstellung der AMA-Handwerksiegel-Produkte werden so weit als möglich österreichische Rohstoffe verwendet. Die Landesfarben im Siegel verweisen auf die nachvollziehbare Herkunft der Rohstoffe.

 

Unabhängige Kontrolle

 

Kontrolle gibt es auf allen Stufen der Produktion bis ins Geschäft. Neben den ständigen Eigenkontrollen der Betriebe kommt es zu regelmäßigen Kontrollen unabhängiger und spezialisierter Prüfer.